沖繩:琉球茶房:濃濃的沖繩味道。


參觀完日本沖繩 (Okinawa) 的首里城 (Shuri Castle) ,如果想吃一點東西,可以選擇到附近的琉球茶房 (Ashibiuna) 用餐。琉球茶房位於当蔵町,看到 Lawson 便利店,再轉彎進去就可以找到了。


這間餐廳的裝潢很有叢林的風味,尤其是店內的庭園建築,感覺就像一間藏於叢林中的餐廳。先說一下,這間餐廳其實是滿熱門的,所以每到用餐時間,這裡都要排隊候位。如果想要打發一下排隊的時間,可以在餐廳的庭院走走逛逛,也可以坐在餐廳外的長椅上休息。


這間餐廳的建築特色,是沿用了60年歷史以上的古民家。除了裝潢是很有特色之外,這裡的料理更有一種濃濃的沖繩味道。能夠在這樣優美的環境下用餐,感覺真的是更加美味。


另外要留意的,就是在進入餐廳前,要先將鞋子脫下,並放在玄關處的鞋櫃裡,之後便可以進入餐廳。先入眼簾的,是一條用木材建成的走道。走道被擦得十分乾淨,給人一種古典又清新的感覺。而在走道的兩側,都設有座位。座位有分室外跟室內。室內的座位有些是木桌椅的,也有些是塌塌米的。像寶寶爸媽一樣有帶著寶寶的,自然是被安排到室內,因為坐塌塌米會比較方便。


至於室外的座位,就比較有情調多了,聊天或是發呆都很合適。但由於室外的座位數量有限,所以並不是想坐就能坐到。


菜單定食的價位在一千日元上下,在日本來說,算是便宜了。而且菜式都有很多,有傳統的料理或是簡單的定食可以選擇。


到日本用餐也是有很方便的一點,就是幾乎每家飯店都會提供兒童餐具,或是餐桌。即使不一定有用到,但也會主動提供,這一點就讓人覺得很窩心。


寶寶媽點了一個沖繩麵定食,麵條雖然比較幼細,但就比較寬扁。湯頭清爽而不油膩,色澤明顯但偏鹹。定食附贈的小菜有鳳梨和冷盤醃漬物,幾乎都很開胃。


寶寶爸就點了一個沖繩薑汁豬肉定食,當中的豬肉是用沖繩名產阿古豬炮製,肉質相當嫩,醬汁也鹹甜適中,非常下飯。至於雜炊飯的整體口感也很有層次,也是好吃到唰嘴。


這個海葡萄配上旁邊的醬汁,酸酸的,沒想到意外的好吃,而且口感也是相當的特別。


琉球茶房算是一個有多款傳統料理供選擇的餐廳,價格便宜之餘,用餐環境亦十分優美,十分推薦。此外,琉球茶房亦有提供停車位,不過就是要收費罷了。


後記:根據2020年的記錄,琉球茶房已經暫停營業。
場所: 琉球茶房
Ryukyu Sabo Ashibiuna
琉球茶房 あしびうなぁ
地址: 〒903-0812 沖縄県那覇市首里当蔵町2丁目13
電話: 098-884-0035
營業: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00


來自: 愛寶遊 (hy.HongKongFootprint.com)

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