香港:香港海洋公園萬豪酒店:菜色豐盛的自助餐


座落於海洋公園旁的香港海洋公園萬豪酒店 (Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel),是一間於2019年2月才開幕的酒店,房間不但新淨,而且地點也很便利。
酒店主要以環境保育的概念來設計,每個角落都結合了現代設計和自然風格的裝飾,可見其設計的心思。
而位於酒店大廳,更有一個高達數十米的水族缸,缸裡面盡是美麗的海洋生物,光看到就已經覺得很美。


酒店的四周佈滿綠蔭,而在酒店的中央位置,就是一個以礁湖為主題的游泳池。
我們到酒店的時候,剛好游泳池開始使用,已經看到有很多小孩子在戲水了。
這裡的游泳池也算是滿大的,兒童池跟成人池的設施都有很多,當中包括有小型的滑梯,以及一些會噴水的設施。
感覺就是好棒,尤其在炎熱的夏天,泡在水裡一定是非常的涼快唷。


如果氣候不好,這也沒關係。
酒店內也還有很多的消閒設施,例如健身室、水療中心及兒童遊戲室等等,絕對可以迎合不同旅客的需要。
而當中的兒童遊戲室,相信就是最吸引我們的設施。
室內的環境清潔明亮,而且安全又舒適,並有提供一些兒童繪本、積木等各種的小玩具,適合各個年齡的小孩子。


就在兒童遊戲室旁邊,就是海灣餐廳。
這天我們就是為了給寶寶的婆婆預祝生日,一起來這間餐廳享用一次自助餐。
餐廳的環境很開揚且舒適,清幽的環境,加上美麗的園林池景,非常有渡假的感覺。


用餐的時間還未到,我們便先在服務的櫃檯等待。
寶寶跟表姐看來亦已急不及待,為之後的吃到飽運動來做了一連串的熱身準備。


過了沒多久,服務員便帶領我們到指定的座位。
這裡的食物種類非常豐富,由冷盤到熱食、甜品都有很多的選擇,而且食物都很優質。
一進入餐廳,首先看到的,一定是這個匯集三大品牌的旋轉雪糕櫃,包括有 Häagen-Dazs、i-Scream 及 Movenpick,絕對是可以吃到飽。


而在旋轉雪糕櫃旁邊的,就是一個滿載著 JellyBelly 啫喱豆的自助糖果櫃。
數一數有超過二十多款口味,而且還可以任取任吃,感覺是多麼的令人興奮!


更加正的,就是這裡有超級多的甜品選擇,簡直是令人眼花撩亂。
每款甜品都很精緻,好看又好吃,感覺就是精心製作的高檔甜品,絕非普通的貨色。
精緻吸引的蛋糕伴隨著造型可愛的燈塔,真的好想每一款都拿來吃的!


除了西式甜品外,這裡也有中式的甜品,例如有豆腐花及麵包布甸等等,這些都是十分的吸引。
其中特別推介杯子蛋糕,好看之餘亦有夠甜蜜,好吃又好拍照。


這裡的冷盤也是非常的豐富,有辣肉腸、西班牙火腿、風乾牛肉、芝士併盤及煙三文魚等等,還有多種涼拌菜。
加上多款麵包及沙律,再配以多種新鮮食材,一碟也真心不夠喉呢。


海鮮冷盤的選擇也有很多,包括有雪場蟹、藍青口、海螺、花甲及海蝦等等,每款都特別鮮甜好吃。
而在旁亦有提供不同的醬汁,如泰式醬、咯嗲汁及蜜糖芥末等等可作調味之用,以提昇海鮮的鮮味。


這裡的刺身選擇感覺也比較多,當中有八爪魚、帶子、赤蝦、北寄貝、希靈魚、吞拿魚等等,絕對是有誠意之作。
除了生魚片外,一些日式的小吃,如中華沙律、芥末章魚及什錦壽司等等,也是十分的好吃,當中也不少得藜麥麵及烏冬等等這些適合小孩子的美食。


至於熱食方面,像是燒牛肉、烤羊架、現煮麵檔、中西餐湯或是港式燒味,這裡都有供應。
絕對不能錯過的,就是由米芝蓮大廚所炮製的蜜汁叉燒,味道超好的,吃完一件還是深感不夠喉,真的想要一吃再吃。


值得一提的,就是這裡的親子配套亦算是相當的完善。
尤其是這裡有提供兒童餐具、餐椅及育嬰室,所以就算是帶小孩子來,也可以放心的吃。


至於在用餐環境以及食物素質這兩方面,這裡實在是太有誠意了。
我們這一家都吃得特別的開心,而且是好飽好滿足!


在餐廳的門外,剛巧看到有一堆西瓜的擺設。
是時候要拍拍照,順便幫助消化一下剛剛那豐盛的自助餐。


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場所:香港海洋公園萬豪酒店 - 海灣餐廳
   Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel - Marina Kitchen
地址:香港香港仔黃竹坑道180號香港海洋公園萬豪酒店海灣地下
電話:3555 1700
營業:06:30–23:00


來自: 愛寶遊 (hy.HongKongFootprint.com)

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