前些日子再訪海洋公園，盡興了大半天，在離開之時，剛巧有點肚子餓，不想花太多時間在市區找好吃的，最方便當然是留在樂園內，吃飽吃夠才繼續行程。
而位於樂園內，就有一間以泰國菜為主打的餐廳爐炭燒 (Ginger Grill)。
顧名思義，就是菜式跟「薑」及「燒」有關，將泰國各種的薑類食材，融入不同的菜式之中，再呈現給每位食客。
餐廳內的裝潢主要以大自然園林為主題，落地的大玻璃，隱約將自然光透入餐廳內，食客就恍如置身於園林美景之中。
此外，餐廳內的用餐空間亦十分闊落，且有提供小孩子麥用的餐具及座椅，所以就算是帶著小孩子一起來，也絕對不是問題。
餐廳又自設明火炭燒爐，以備長炭作現場燒烤。
尤其是傳統泰式沙嗲串，燒得十分出色，也沒有燒得過熟，肉質彈牙，且散發陣陣的炭香，十分惹味。
香茅椰汁雞湯金邊粉，用料也十分豐富，雞肉尤其嫩滑。
椰香味也十分濃厚，吃完了金邊粉，也忍不住要把所有湯都喝個光光。
為了照顧寶寶的需要，餐廳也有提供兒童餐，隨餐還有附送一枚硬幣，可在門口那部扭蛋機抽一個小玩具。
兒童餐會盛載在一個以海洋列車造型的餐盒上，內有泰式雞寶、蝦餅、素菜春卷，菠蘿海鮮炒飯及一些蔬菜等等，亦有椰汁千層糕等甜品，小孩子一定會喜歡。
想來爐炭燒 (Ginger Grill) 吃晚飯的，其實也不用購票進入樂園。
只需在晚上 18:30 後，走到樂園的門口，讓負責帶位的服務員領路進入樂園即可。
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場所：爐炭燒
Ginger Grill
地址：香港黃竹坑海洋公園海濱樂園夢幻水都
電話：3923 2323
營業：11:00–23:00
來自： 愛寶遊 (hy.HongKongFootprint.com)
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